Escándalo: Santiago Pedroza va a denunciar al Gobierno y a la fundación Conín por las muertes por desnutrición

SALTA.- (Redacción Voces Críticas) Voces Críticas dialogó en exclusiva con el abogado Santiago Pedroza demandará al gobierno de la provincia y a la fundación Conín por los casos de muerte por desnutrición o mala nutrición en el interior de la provincia. Por otra parte se refirió al decreto que permite la caza, venta y el consumo de la iguana colorada en la provincia. El abogado catalogó de penosas esta serie de medidas.

V. C.: ¿Radicará una denuncia hacia el gobernador Urtubey por casos de muerte y desnutrición en el interior de la provincia?

S. P.: Así es. Voy a presentar una denuncia por incumplimiento de los deberes del funcionario público por noticias criminis; esto significa que cuando el fiscal toma conocimiento, a través de los medios de comunicación, de un posible hecho delictivo tiene la obligación de denunciarlo. Entonces se pide que se investigué a toda la línea desde el gobernador y principalmente al ministro Abeleira. También en este momento estamos agregando a la fundación CONIN para que exprese en dónde están los fondos y para qué se utilizaron los fondos que se les da para que estas situaciones no sucedan. En este momento estamos agregando también que por orden judicial no se permita la aplicación del decreto que habla del consumo de iguana. Esto nos parece una barbaridad desde el punto de vista jurídico y médico; he consultado con distintos médicos y me han comentado que las iguanas transmiten por lo menos 4 enfermedades muy graves aunque su consumo puede darse, bajo ciertas condiciones extremas. Si el Estado autoriza el consumo tiene que haber alguien que establezca, como se hace con la carne de vaca o con cualquier otro tipo de carne, que esté en condiciones de consumo.

V. C.: No es el único animal que comen en el interior, también comen quirquinchos.

S. P.: Así es. Los veterinarios me explicaron que se pueden comer pero que son animales riesgosamente comestibles.

V. C.: ¿Cree que la necesidad de alimentos en el interior lleva a las personas a este tipo de situaciones?

S. P.: Seguro; pero es una vergüenza que se autorice la caza y el consumo de iguanas porque no se sabe en qué estado está la carne porque la iguana tiene muchas bacterias que pueden generar diarreas o gastroenteritis fuertísimas; que en el caso de los adultos se soporta, pero en el caso de los menores de 5 años puede ser mortal. Simplemente con googlear esta información se puede encontrar estos casos y van a encontrar todos los riesgos del consumo de la iguana. La gente, hoy por hoy, lo consume  arriesgándose a las enfermedades que pueden tener. Es una barbaridad que el Estado lo legalice. Se necesita un decreto de mejor nivel de calidad de ayuda; sé que la gente ya la consume y que la consume porque tiene hambre, como ocurre en otros lugares del mundo con otras especies; pero son consumos riesgosos que no están sometidos a un control bromatológico. Esto también es reconocer la terrible situación por la que está atravesando esta gente que tiene que vivir en un estilo prácticamente salvaje.

V. C.: ¿A quién va dirigida esta denuncia que va a radicar usted?

S. P.: La denuncia va principalmente al gobernador, cómo cabeza; al ministro de primera infancia, que creo que es el que más debe responder; y a la fundación CONIN, sin dudas. En ese ámbito es en donde se debe resolver; por supuesto que hay funcionarios intermedios también. Este decreto nos parece irrisorio, y es penoso tener que legalizar un consumo que, si bien se da, es totalmente riesgoso. El Estado debería llevar medicamentos y alimentos; no una aprobación de la caza y el consumo riesgoso si no es sometido a severos controles bromatológicos.