Cómo preparar canelones económicos

Una de las recetas más tradicionales del país son los canelones o manicotti, como se las conoce en otros lugares del mundo hispanoparlante. Hoy Voces Críticas, te trae una de las recetas más fáciles y económicas para preparar sabroso plato que deleitará a tus comensales.

Si querés saber cómo preparar canelones económicos, no tenés más que conseguir una serie de ingredientes que seguramente encontraras en los estantes de tu cocina, seguir algunos simples pasos que te presentamos a continuación y estarás listo para disfrutar de un delicioso menú.

Ingredientes:

Tapitas

500 gr harina

2 huevo

500 cc de agua temperatura ambiente

Relleno

800 gr molida

2 huevo

Zanahoria

Cebolla

Ajo

Arroz

Condimento

Salsa

Puré de tomate

Cebolla chica

Condimento para pizza

Ajo

Pimiento rojo

Cebolla de verdeo

1 zanahoria rallada

Preparación

Masa:

Mezclar todos los ingredientes, luego batir con batidora eléctrica, usar licuadora o mixear.

Una vez que logramos la consistencia no muy líquida ni muy espesa, enmantecar la panquequera de cocina y colocar un cucharón de la preparación hasta que esté cocido y se despegue.

Relleno

Picamos toda la verdura para la molida y fritamos todo junto condimentando todo a gusto.

Preparamos el arroz hirviéndolo en agua

Una vez frío, mezclamos la carne la verdura, el arroz y armamos los canelones con mucho cuidado.

Calentamos el horno y ponemos los canelones hasta que se entibie y después le ponemos la salsa queso mantecoso y queso rallado arriba.