La cena de fin de año un 47% más cara

La consultora privada Focus Market llevó adelante un relevamietno con los productos más consumidos por los argentinos en las fiestas de fin de año y, según los datos obtenidos la cena de este fin de año 2020 registra un aumento del 47% en comparación con el cierre del año 2019.

Para la consultora los productos más elegidos por los argentinos y que no pueden faltar en la cena de fin de año son: lechón, gaseosa cola, vino tinto, ensalada de papa y huevo, pan dulce con frutas, budín con frutas, garrapiñada y turrón, bebidas espumantes y helado. De acuerdo a estos 11 productos se realizó el relevamiento y se confeccionaron 3 presupuestos, uno económico, otro intermedio y uno premium. 

Los resultados marcaron que esos productos con un presupuesto económico cuesta $3.808, con un aumento del 30% interanual, la consultora privada lleva estos registros desde hace 5 años con los mismos 11 productos. Del presupuesto intermedio el total es de $5.293 con un aumento interanual del 47%. Para el presupuesto premium, que contempla primeras marcas, el total alcanza a $10.182, con un aumento interanual del 47% también. 

La consultora Focus Market armó el ranking de las cenas más habituales en la Argentina los 24 y 31 de diciembre: asado, picada, vitel toné y cerdo entre las más elegidas.

Por otro lado, el informe también reflejó el contexto actual con la pandemia por el Coronavirus, en tal sentido remarcaron que "en este fin de año en pandemia hay una menor predisposición hacia reservas en el sector gastronómico, turismo hacia el exterior e interior del país como tradicionalmente acontece para estas fechas". "Sin embargo, hay incremento de pedidos para envíos a domicilio para cenas de fin de año" finalizó la consultora Focus Market.