2023-06-21

A TOMAR NOTA

El increíble truco del queso: cómo convertir 200 gramos en un kilo de manera rápida y sencilla

Este secreto se viralizó y es el método más utilizado en las cocinas de nuestro país
Por Redacción Voces Críticas

SALTA (Redacción Voces Críticas) En esta ocasión, te presentamos un increíble truco para poder convertir 200 gramos de queso en un kilo. Tal y como lo lees, este procedimiento se podrá realizar en pocos pasos, de manera sencilla y rápida. 

Este grandioso y riquísimo lácteo sólido, se obtiene a partir de la maduración efectuada en la cuajada de la leche animal. Si bien existen diferentes tipos, esto depende del origen con el que cuenta la leche. 




Asimismo, podrás obtener quesos con leche proveniente de vacas, búfala, ovejas y cabras. Sin embargo, todas ellas contarán con diferentes texturas y gustos, ya que los sabores van variando según se método de preparación. 

Cómo convertir 200 gramos en un kilo: 

Ingredientes: 

-200 g de mozzarella
- 1 litro de leche 
- 200 g de maicena 
- 2 cucharadas de manteca

Preparación:

- Licuar la leche y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea. 
- Verter la mezcla obtenida en una cacerola y colocarla en el fuego. 
- Agregar la manteca y el queso, hasta derretir por completo y de esta manera obtener una pasta homogénea. Se debe mezclar bien para evitar que predomine el sabor a maicena. 
- Luego colocarlo en un recipiente y meterlo a la heladera durante un día o día y medio. Tras haber cumplido con el tiempo de espera, ya estará listo para consumir. 



De esta manera podrás obtener mucha más cantidad de tu queso favorito. Además, verás que su sabor no cambia en absoluto y que todos querrán copiar tu maravilloso truco y así, elaborar riquísimas recetas para agasajar a tus invitados. 


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