La increíble receta de arroz con pollo en una sola sartén: con pocos ingredientes y sin ensuciar de más

SALTA (Redacción Voces Críticas) En esta ocasión, te presentamos una increíble receta de arroz con pollo que podrás hacer con pocos ingredientes y a su vez, ensuciarás muy pocos utensilios de cocina simplemente porque cocinarás todo en una misma sartén. A continuación, te contamos el método de preparación. 

Esta preparación es de origen latinoamericana y proveniente de España. A su vez, consiste en cocinar el arroz con el pollo en presas e incluso previamente desmechado. Además, se acompaña de verduras y va sazonado con especias como lo son el laurel, cilantro, tomillo y ajo. 



Ingredientes: 

- Pollo
- Panceta o jamón (a elección)
- 1 cebolla blanca 
- 1 cebolla morada 
- Caldito de verduras 
- Arroz
- Quesito

Método de elaboración: 

1. En una sartén, colocar aceite, el pollo trozado, panceta y condimentos. Dejar hasta dorar. 
2. Hervir un caldito en agua. 
3. Picar las cebollas. 
4. Una vez llegado al punto de dorado, agregar las cebollas y mezclar. 
5. Añadir arroz y el agua con el caldo. Mezclar todo. 
6. Dejar cocinar y una vez que haya absorbido todo, agregar agua y dejar cocinando. 
7. Una vez cocido, rallar queso por encima y tapar para que se derrita. 



De esta manera, obtendrás una exquisita receta de arroz con pollo en una sartén, con la que podrás agasajar a tus invitados. Seguramente, quieran que le pases el paso a paso de la receta para poder cocinarlo ellos mismos.