Cómo preparar el turrón de chocolate sin harina, lácteos y ni azúcar: el postre saludable que te deslumbrará

El turrón de chocolate es una de las preparaciones más elegidas en todo el mundo, donde es un clásico para las fiestas o eventos importantes. Sin embargo, en esta oportunidad te traemos esta grandiosa y saludable propuesta que es muy fácil de preparar y que no tienes que usar harina, lácteos, ni azúcar.

Esta receta está basada en una de las propuestas creadas por los fitness que buscan cuidar su cuerpo, en donde lo han convertido en un postre ideal para antes de entrenar o en comerlo de merienda. El turrón Suchard al ser bañado en chocolate y estar relleno con almendras y cereales, se puede convertir en una comida dulce interesante para los niños o con invitados.

A continuación, te enseñaremos qué ingredientes usar para preparar el turrón y cómo es su preparación. Si bien, debes tener en cuenta que este mismo es muy fácil, requiere poco tiempo y su presentación puede ser muy impresionante que a donde lo lleves quedarás muy bien y recibirás todos los elogios. Informa Voces Críticas.

Ingredientes:

• 200 g de chocolate negro (85% cacao o más)
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharada de crema de maní (o de almendras o avellanas)
• 40 g de arroz inflado (puede ser quinoa, mijo hinchado, centeno inflado, etc.)
• 40 g de almendras tostadas

Elaboración:

El primer paso que debes hacer es cortar o rallar el chocolate, colocarlo en un bowl y derretirlo a baño maría. En ese momento colocarle una cucharada de aceite de coco, en caso de no tener optar por otro aceite comestible neutro. Una vez que este ya esté derretido, añadir la crema de maní, de almendras o avellanas, mezclar bien y dejar reposar hasta que esté a temperatura ambiente.

Después, agregarle el arroz inflado o el mijo inflado y las almendras tostadas enteras. Mezclar con movimientos envolventes todos los ingredientes, preparar un molde y colocar en la base papel film para que el desmolde sea fácil. Vertí la preparación y llevarlo a la heladera para enfriar. Recordá que este se debe preparar de un día para el otro, sino de la mañana para la noche.

Una vez que tome una consistencia sólida, sacarlo unos minutos antes de comerlo para que esté a temperatura ambiente para que su sabor sea más rico. Tras realizar cada uno de estos pasos, ya estará listo para poder disfrutar del turrón de chocolate. El mismo, puede ser acompañado con alguna bebida caliente, como té y café; o con bebidas frías.