Mejor que en un restaurante: esta es la increíble receta de las famosas papas a la crema que todos aman

Las verduras y hortalizas a menudo despiertan cierta reticencia a la hora de combinarlas en una receta, pero la verdad es que no solo aportan nutrientes esenciales a las comidas, sino que también añaden una explosión de sabores. Un claro ejemplo de ello son las exquisitas "papas a la crema" que te presentamos hoy.

Esta receta salada es perfecta para quienes desean preparar un platillo sencillo y sabroso sin dedicar mucho tiempo en la cocina. Las papas a la crema son una opción ideal para brindar energía en cada bocado.

¿Qué necesitás para preparar esta delicia culinaria?

• 2 papas medianas
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharada de manteca
• 1/2 taza o (200 gr) de crema de leche
• 1 cucharada o (50 gr) de queso untable de tu preferencia
• 1/2 taza de leche
• Queso rallado
• Sal y pimienta al gusto.

Si el queso y la crema de leche tienen un alto contenido graso, puedes aliviarlo agregando 100 ml de leche.

Para iniciar, cortá las papas en rodajas, sin necesidad de pelarlas. Si deseas dejar la cáscara, asegurate de lavarlas minuciosamente para eliminar cualquier rastro de tierra. A continuación, untá una bandeja con el diente de ajo y la manteca, que servirá como base para la preparación. En un bol, mezclá el queso untable y la crema de leche hasta que se integren por completo.

Luego, disponé las rodajas de papa en la bandeja, formando una capa uniforme, y untalas con la crema que preparaste en el bol. Condimentá con sal y pimienta, y si deseas, añadí orégano u otras especias de tu preferencia. Para conseguir una cubierta más crujiente y sabrosa, es posible añadir queso rallado. Informa Voces Críticas.

Finalmente, llevá la bandeja al horno precalentado a 200 °C y cociná durante aproximadamente 25 a 30 minutos, hasta obtener una cubierta gratinada y dorada. Una vez listo, retiralo del horno y está listo para servir.

Esta deliciosa receta es una opción perfecta para acompañar con cualquier tipo de ensalada, brindando una combinación de sabores y texturas que deleitarán a todos los comensales. ¡Animate a probar esta exquisita propuesta culinaria!.