La receta que estabas esperando: exquisitos bombones de coco con tan solo 3 ingredientes

Muchos conocen a los bombones por sus sos rellenos de múltiples ingredientes que hacen que su sabor sea único. En esta oportunidad hay una nueva variante para llevar adelante estos exquisitos bocaditos, una receta que tiene que ver con el bombón de Coco. Sólo hay que tener tres ingredientes para preparar esta exquisitez.

Antes de comenzar con la preparación de los bombones de coco atención a los siguientes ingredientes, que como se dijo anteriormente, son escasos pero necesarios:

• 2 tazas de coco rallado
• 2 cdas de panela o azúcar mascabo
• 4 cdas de agua
• 100 gr de chocolate negro sin azúcar

A continuación se llevará adelante el modo de preparación de los bombones. En primer lugar lo que hay que hacer es preparar un caramelo Express para que cubra el coco para que quede bien compactado y pueda formar el chocolate. Para hacer el caramelo, se debe colocar en un recipientela azúcar, agregar agua y dejar cocinar a fuego unos dos minutos aproximadamente o hasta que todo se disuelva, revolviendo continuamente.

Luego pasar a la etapa de preparar los bocaditos, lo recomendable es que el coco no tenga azúcar agregado. Luego se debe procesar el coco para formar una especie de masa y sea más fácilmente forman las bolitas para hacer los bombones. El Paso siguiente será el de fundir el chocolate en microondas o bien, en baño María. Una vez derretido se pasa la etapa final.

Con una espátula se debe cubrir una placa con manteca, ahí se van a colocar poco a poco el chocolate formando un círculo del mismo tamaño que los bombones. Encima de cada círculo de chocolate debe ir el bombón, es decir las bolitas de Coco, y luego bañarlos con chocolate. Listo ya podrás comer y disfrutar una deliciosa receta del bombón de Coco.