Sorprendé a tu familia con esta milhojas de jamón y queso: una receta que combina sabores y texturas

Al considerar una receta que combine ingredientes clásicos pero con un toque innovador, este milhojas de jamón y queso es una opción excelente. Con diversas texturas y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, esta preparación se realiza en pocos minutos en la cocina.

Es una receta ideal para los amantes de lo salado y se puede degustar tanto con unos mates, como en una picada o, por supuesto, en las comidas principales. La ventaja es que se utiliza una tapa de tarta para llevar a cabo el procedimiento y, para lograr la forma ideal, se puede hacer en una budinera.

El resultado es delicioso y se puede repetir cuantas veces se desee para sorprender a amigos y familiares. Lo mejor de todo es que no se necesita una gran cantidad de ingredientes: lo más probable es que ya los tengas en casa.

Ingredientes para la elaboración:

• 1 tapa de tarta (preferiblemente hojaldrada).
• Fetas de jamón.
• Fetas de queso.
• Queso rallado (opcional).
• Azúcar (opcional).

Modo de preparación:

• Coloca la masa de tarta sobre una superficie plana y estírala para que quede lo más cuadrada posible.
• Córtala en tiras anchas y resérvalas.
• Corta tiras de jamón y queso en fetas, asegurándote de que tengan el mismo grosor que la masa. Informa Voces Críticas.
• En una budinera aceitada, coloca una tira de masa y, encima, fetas de jamón y queso. Repite el procedimiento hasta llegar al borde superior.

• Una vez terminado, ralla el queso por encima y, si lo deseas, añade un poco de azúcar para darle un toque agridulce.
• Llévalo al horno precalentado a 200 grados hasta que se cocine y quede dorado.

Si le añades azúcar, el resultado será como un "fosforito" gigante, combinando el sabor salado del queso y el jamón, con el dulce del azúcar y el crujiente de la masa. Si prefieres, puedes hacerlo sin alguno de los ingredientes o incluso utilizar otro relleno como verduras a tu gusto.

Además, puede considerarse como una especie de tarta. Sin embargo, esta preparación tiene más capas de masa, mientras que una tarta tradicional tiene una o dos capas que contienen el relleno. Por eso, esta idea original sorprenderá a todos los que se animen a prepararla y disfrutarla en sus comidas diarias.