Tartagal fue la anfitriona del Certamen Nacional de Mujeres Asadoras

SALTA (Redacción Voces Críticas) Desde este jueves 13 de junio, fecha en la que la ciudad de Tartagal cumplió 100 años, se vienen llevando a cabo una serie de actividades en el marco de una celebración histórica: su centenario. Es por ello que este domingo la localidad fue la anfitriona del Certamen Nacional de Mujeres Asadoras, donde participaron 25 equipos de distintas provincias. 

Así lo comunicó Franco Hernández Berni en su cuenta oficial de Facebook para destacar este día festivo para Tartagal. El evento fue realizado en el predio del Monumento a Güemes, con participantes provenientes de Salta, Jujuy, Tucumán, Buenos Aires y Córdoba. El jurado, por su parte, evaluó el comportamiento, la limpieza, la cocción del costillar, el armado del stand y la representación de cada provincia participante.

Desde las 8 horas de la mañana, el evento comenzó con un desayuno campestre tradicional del norte argentino. También, se eligió a la dupla campeona de Salta, además de los tres primeros puestos nacionales que conforman el podio junto con el Mejor Stand.

Las asadoras eran todas mujeres, sin embargo, en sus equipos podrían tener hombres como parte del staff. A su vez, el intendente de Tartagal recorrió cada puesto donde degustó las preparaciones de las cocineras y supervisó la disposición de las brasas donde se permitió bailar folclore con algunas de ellas. 

Cabe destacar que, según lo informado por la Lic. Rosana del Valle Guerrero, directora de Economía Social y Emprendedurismo, informó que el municipio brindó entre 17 y 20 kilos de carne y leña para que los equipos lleven a cabo la competencia. El costillar debió prepararse completo, si bien pudieron preparar el vacío y matambre por separado; todo lo preparado se puso en venta al público. Informa Voces Críticas.