2024-09-05

Sin TACC

Fin de semana perfecto: aprendé a hacer estas irresistibles donas de chocolate sin harina que tu familia amarán

Estas donas de chocolate sin harina serán todo un éxito y te convertirán en una experta repostera frente a tu familia
Por Redacción Voces Críticas

Ya se siente la llegada del fin de semana, y este jueves es el momento perfecto para sacar una receta que sorprenderá a tu familia preparando unas deliciosas donas de chocolate que son simplemente espectaculares.

Esta receta, sin complicaciones, es ideal para quienes recién comienzan en la cocina, ya que su nivel de dificultad es muy bajo y no requiere habilidades avanzadas. Además es ideal para celíacos porque no lleva harina.

Ingredientes para la elaboración de las donas de chocolate sin harina:

  • 2 o 3 manzanas rojas pequeñas
  • 100 gramos de chocolate negro de alta pureza, derretido
  • Chocolate extra para cubrir
  • 20 gramos de chocolate blanco, también derretido

Paso a paso:

  • Preparar las manzanas: Pela las manzanas, córtalas en trozos y hiérvelas hasta que estén tiernas.
  • Mezclar con el chocolate: Coloca las manzanas hervidas en un bol y añade el chocolate negro previamente derretido a baño maría. Tritura todo con un mixer hasta obtener una masa suave y homogénea. Informa Voces Críticas.

  • Moldear las donas: Vierte la mezcla en moldes para donas y congela durante aproximadamente 2 horas. Una vez que estén listas, desmolda las donas con cuidado.
  • Cubrir con más chocolate: Derrite chocolate extra y cubre cada dona para que el baño de chocolate se adhiera y se seque por completo.
  • Decoración final: Utiliza el chocolate blanco derretido para decorar las donas, creando un efecto de glaseado que hará que tus donas se vean y sepan increíbles.
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