Este será el menú gourmet de los Premios Martín Fierro 2024: alta cocina y glamour en cada plato

En pocas horas, el lunes 9 de septiembre, se celebrará la 52ª edición de los Premios Martín Fierro 2024, el evento más esperado por la industria televisiva argentina, a pesar de las controversias que suele generar cada año.

La ceremonia, que será transmitida por Telefe, contará con Santiago del Moro como conductor, conocido por su labor en las últimas ediciones de Gran Hermano. Del Moro estará al frente de la gala que premiará lo mejor de la televisión abierta de la temporada anterior.

El conductor reveló a través de sus Instagram Stories el menú exclusivo diseñado para los más de 500 invitados que asistirán al Hotel Hilton de Puerto Madero. La propuesta gastronómica de la noche comenzará con bocados argentinos como humita, tomaicán, empanada y tartar de trucha. Informa Voces Críticas.

Como entrada, los asistentes al evento disfrutarán de una combinación de sabores que incluye zócalo de garbanzo especiado, jamón crudo, queso mascarpone, esponja de albahaca y una suave crema de arveja-lima. El plato principal será un lomo de novillo acompañado de zanahorias asadas en miso, roll de papa y ajo negro, con una salsa de mostaza a la antigua. Para el postre, se servirá un cremoso de limón con confitura de frambuesas, crema de lima y crocante de chocolate blanco con almendras.

Entre las características tradicionales de los Premios Martín Fierro están la cena de lujo y la alfombra roja en la que desfilan las celebridades nominadas. Sin embargo, para esta edición 2024, se ha optado por una "blue carpet" . Fabián Medina Flores explicó en su programa que el cambio a la alfombra azul es una decisión de Telefe para transmitir una sensación de tranquilidad y serenidad. El Pollo Álvarez y Facundo Ventura confirmaron que esta decisión responde a la organización del canal, que busca ofrecer un ambiente diferente para el evento.