Incendio y pánico en Salta: un negocio de comidas se vio envuelto en llamas por acumulación de grasa

SALTA (Redacción Voces Críticas) A punto de cumplirse una semana del trágico incendio en el Mercado San Miguel, un nuevo foco ígneo generó pánico en la capital salteña. Un negocio de comidas se vio envuelto en llamas tras prenderse fuego una chimenea por lo que debió ser socorrido por el cuartel de bomberos voluntarios “Martín Miguel de Güemes”.

El hecho ocurrió ayer lunes alrededor de las 22.35 horas, cuando la actividad comercial ya estaba terminando. Sin embargo, una acción que tiene que ver con un tema de limpieza, generó que rápidamente las llamas consuman el área de la cocina casi por completo. En concreto, de acuerdo con las declaraciones propiciadas por el jefe de bomberos, el incendio fue generado por la acumulación de grasa.

Gracias al rápido accionar del cuerpo de bomberos y de los dueños del lugar, el fuego logró ser controlado en su lugar de origen sin darles paso a las intensas llamas. Afortunadamente, no hubo que lamentar víctimas fatales ni por quemaduras, aunque esto significó un gran susto para los empleados y comensales del lugar.

Cabe destacar que sólo se generaron daños materiales, sobre todo en la zona de la campana, donde los expertos en seguridad brindaron recomendaciones de limpieza para que no vuelva a ocurrir un episodio de estas características. Finalmente, todo quedó en un mal momento, pudiendo retomar sus labores, aunque de manera limitada por el caos del polvo de los matafuegos y las tareas de extinción del incendio.

Este episodio nos recuerda la importancia de mantener un espacio higienizado no sólo por cuestiones bromatológicas, sino también para evitar catástrofes generadas por una acción que puede ser prevenida. En esta oportunidad, un aprendizaje a la fuerza fue sellado a fuego para los propietarios de este local de comidas y minutas. Informa Voces Críticas.