Transportaba 600 kilos de carne sin control sanitario en Orán

SALTA (Redacción Voces Críticas) En un operativo realizado sobre la Ruta Nacional 50, a la altura de San Ramón de la Nueva Orán, efectivos de la Policía Rural y Ambiental de Pichanal interceptaron un vehículo que trasladaba carne vacuna sin habilitación. El procedimiento formó parte de los controles periódicos orientados a garantizar la seguridad alimentaria.

El conductor del rodado no pudo presentar documentación que avale la legalidad ni la aptitud sanitaria del producto. Ante esta situación, y conforme a la normativa vigente, los uniformados procedieron al secuestro de la mercadería, que se encontraba en condiciones inadecuadas para el consumo humano. La intervención se realizó en el departamento de Orán.

Se contabilizaron aproximadamente 600 kilos de carne vacuna distribuidos de forma irregular, sin refrigeración ni medidas de higiene adecuadas. La carga era transportada en un vehículo particular sin condiciones térmicas, lo que representa un riesgo para la salud pública.

El operativo concluyó con el decomiso del producto y la notificación correspondiente al propietario, quien deberá responder por la infracción a las normas sanitarias. La Fiscalía Penal de Orán tomó intervención inmediata, disponiendo las medidas legales necesarias para resguardar la salud de la población.

Desde la fuerza destacaron la importancia de este tipo de controles preventivos, que buscan evitar el ingreso de alimentos no aptos al circuito comercial. Además, recordaron que la normativa actual exige el cumplimiento estricto de las condiciones de transporte, documentación y habilitación sanitaria de productos cárnicos. Informa Voces Críticas.