El Mercado Artesanal celebra sus 57 años con una fiesta de sabores, música y tradición

SALTA (Redacción Voces Críticas) El próximo martes 15 de julio, el Mercado Artesanal de Salta celebrará su 57° aniversario con una jornada especial llena de propuestas para salteños y turistas. Entre las 10 y las 14 horas, los visitantes podrán disfrutar de demostraciones en vivo, degustaciones de productos regionales, música folclórica y danzas tradicionales.

Desde la organización explicaron que la actividad no tendrá un formato protocolar, sino un encuentro directo con los verdaderos protagonistas: los artesanos. “Queremos que la gente vea cómo se trabaja, que conozca a los autores de cada pieza, que charlen con ellos mientras comparten un mate cocido”, destacó la directora del Mercado, Yanina Lenti.

Uno de los ejes de la jornada será reafirmar el valor de la artesanía auténtica, hecha por manos salteñas y sin procesos industrializados. “Cada pieza tiene historia y un creador detrás. Queremos que el público pueda distinguir entre artesanía verdadera y productos serializados”, remarcó Lenti.

La actividad forma parte del calendario de invierno del Mercado Artesanal, que incluye además una feria de comunidades originarias la tercera semana de julio, y el lanzamiento del 1º Concurso del Bollo Casero, previsto para el sábado 26 de julio.

Durante el evento del martes también se presentarán oficialmente las bases del concurso, organizado junto a la reconocida chef Norma Azar. El objetivo será poner en valor este producto tradicional salteño y visibilizar la destreza de quienes lo elaboran. “Va a ser algo serio, con receta base común para evaluar con equidad”, anticiparon desde la organización.

El Mercado Artesanal se consolida así como un punto clave de la cultura local, no solo como espacio de comercialización sino como ámbito de encuentro, aprendizaje y defensa del patrimonio intangible de Salta. Informa Voces Críticas.