SIGUE LA DISCUSIÓN
Escándalo en barrio Ceferino: habló la mujer que denunció la venta de embutidos con carne de gato
SALTA (Redacción Voces Críticas) El caso que conmocionó a los vecinos de la zona sur de la ciudad sumó un capítulo clave con el testimonio de la mujer que se animó a llevar el hecho ante la Justicia. Según el relato de la denunciante, el rumor sobre las prácticas irregulares en una carnicería de barrio Ceferino circulaba hace tiempo, pero el temor impedía que el reclamo se formalizara.
"Esto no podía seguir pasando", sentenció la vecina en diálogo con Con Criterio Salta, vinculando directamente el hallazgo en los embutidos con la extraña desaparición de perros y gatos en las cuadras aledañas al local comercial.
Pruebas determinantes y horror vecinal
La denuncia no se basó solo en sospechas, sino en evidencia que ya forma parte de la investigación. La mujer relató que los restos encontrados fueron examinados por profesionales veterinarios y personal sanitario, quienes ratificaron que el material biológico no era de origen vacuno o porcino.
"En las imágenes se llega a distinguir con claridad la pezuña de un gato pequeño", detalló la vecina con crudeza, al tiempo que manifestó su angustia por la posibilidad de que muchas familias hayan consumido estos productos durante las fiestas de fin de año sin saber su procedencia.
La situación judicial de la carnicera
A raíz de la presentación judicial realizada antes del cierre del año pasado, el fiscal penal 5 en feria, Federico Jovanovics, tomó cartas en el asunto. La propietaria del comercio, una mujer de 52 años, fue imputada provisionalmente bajo el artículo 201 del Código Penal.
El cargo que enfrenta es por la presunta autoría de suministro y distribución de sustancias alimenticias peligrosas para la salud. Mientras tanto, el local permanece bajo la lupa de los investigadores y se esperan pericias complementarias para determinar el alcance total de la maniobra y si existen otros implicados. Informa Voces Críticas