Te decimos cómo hacer la tarta de manzana más fácil del mundo: lista en 12 minutos

En tiempos donde la cocina práctica gana terreno, preparar una tarta casera puede ser la mejor opción para disfrutar de una merienda deliciosa sin complicaciones. Con ingredientes simples y pasos accesibles, esta versión de tarta de manzana promete convertirse en un clásico infalible. Ideal para acompañar con mate, café o té, es una alternativa económica y rendidora. En esta nota, te contamos cómo hacerla paso a paso.

La tarta de manzana es uno de los postres más elegidos por las familias argentinas. Su sabor suave, combinado con el toque justo de canela y vainilla, la transforma en una propuesta irresistible. Además, no necesitás horno tradicional, ya que se puede preparar fácilmente en sartén. Esto la convierte en una opción perfecta para quienes buscan rapidez sin resignar sabor.

Para esta receta vas a necesitar dos manzanas, dos huevos y tres cucharadas de harina. También sumá una cucharadita de polvo de hornear, dos cucharadas de leche y una cucharadita de azúcar. Completan la lista una cucharadita de manteca, esencia de vainilla y canela. Como opcional, podés agregar pasas de uva y un chorrito de licor para intensificar el gusto de la tarta. Informa Voces Críticas.

El primer paso consiste en lavar bien las manzanas y cortarlas en rodajas muy finas. Si decidís usar pasas de uva, dejalas en remojo unos minutos para que se hidraten. Luego, derretí la manteca en una sartén antiadherente y espolvoreá azúcar por encima. Colocá cuidadosamente las rodajas de manzana formando una base uniforme para la tarta.

En un bowl aparte, batí los huevos junto con la leche y la esencia de vainilla. Después incorporá la harina, el polvo de hornear y la canela, mezclando hasta lograr una preparación homogénea. Sumá las pasas de uva escurridas si optaste por incluirlas. Volcá esta mezcla sobre las manzanas en la sartén, asegurándote de cubrir toda la superficie del pastel.

Tapá la sartén y cociná a fuego bajo durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que la preparación esté firme. Una vez lista, dejala reposar cinco minutos antes de desmoldarla con cuidado. El resultado es una tarta húmeda, aromática y lista para compartir. Una receta sencilla que demuestra que no hace falta ser experto para lograr un postre espectacular.