2026-03-24

OPERATIVO RURAL

Detectaron traslado ilegal de carne en Ruta 15 y secuestran casi media tonelada de carne sin condiciones sanitarias

Un procedimiento de rutina dejó al descubierto una situación que pone en riesgo la salud pública y reabre el debate sobre los controles en el traslado de alimentos
Por Redacción Voces Críticas

Salta (Redacción Voces Críticas) Un operativo de control realizado por efectivos de la Policía Rural y Ambiental permitió detectar una situación irregular en el traslado de alimentos. El procedimiento tuvo lugar sobre la Ruta Provincial 15, a la altura del kilómetro 1, donde los uniformados interceptaron un vehículo que transportaba una importante cantidad de carne vacuna.

Durante la inspección, los agentes constataron que la carga, cercana a los 450 kilos, era trasladada sin la documentación correspondiente que acreditara su origen y sin respetar las condiciones higiénico-sanitarias exigidas para este tipo de productos. La falta de estos requisitos encendió de inmediato las alertas por los posibles riesgos para la salud.

Ante esta situación, las autoridades procedieron al secuestro tanto de la mercadería como del vehículo en el que era transportada. El conductor, un hombre de 27 años, fue infraccionado en el marco del artículo 206 del Código Penal, que contempla sanciones vinculadas a la propagación de enfermedades o incumplimiento de normas sanitarias. Informa Voces Críticas.

Fuentes vinculadas al procedimiento señalaron que este tipo de controles busca no solo prevenir delitos vinculados a la comercialización ilegal, sino también garantizar que los alimentos que circulan cumplan con los estándares mínimos de seguridad para el consumo humano.

En el caso intervienen la Fiscalía Penal de la zona y el Juzgado de Garantías 1, que deberán avanzar con las actuaciones correspondientes. Mientras tanto, desde las fuerzas de seguridad remarcaron la importancia de sostener este tipo de operativos para evitar irregularidades y proteger a la población.

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