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Establecen controles insólitos para la yerba mate

El tradicional producto deberá cumplir nuevos requisitos para superar el control de calidad

yerba mate
Por Redacción Voces Críticas
lunes 16 de noviembre de 2020

Mientras Argentina atraviesa una profunda crisis económica y sanitaria, y como si no hubiera cosas importantes de las que ocuparse, el Gobierno anunció esta mañana que los paquetes de yerba mate serán sometidos a un proceso  para regular la cantidad de palo y polvo que puede haber en cada uno de ellos.

La noticia llegó a través de la Resolución 379/2020, que modificará la normativa vigente para controlar la calidad de la tradicional hierba, y fue publicada en el boletín oficial de esta mañana. Según se advierte en el documento, el paquete del mencionado producto debe estar libre de "materias extrañas", a saber: semillas, bayas y otros vegetales.

A su vez el Gobierno estableció una Guía de toma de muestras y control para corroborar que cada paquete de yerba mate cumpla las exigencias dispuestas en la resolución. Además, los productores deberán informar la cantidad de "palo de descarte" que tienen en sus establecimientos y qué hacen con eso.

En caso de que los encargados de hacer cumplir la normativa descubran que el descarte del producto está siendo comercializado, al responsable del ilícito le cabrá una dura sanción: multa equivalente al monto de 10.000 kilogramos de yerba mate al precio oficial que esté vigente al momento en que deba efectuarse el pago.

Luego de que portales nacionales dieran a conocer la noticia, estallaron las críticas en redes sociales debido a lo irrelevante de la medida teniendo en cuenta las cuestiones urgentes que debe atender del Estado. Asimismo hubo memes y multitud de comentarios irónicos burlándose de la irrisoria medida.

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