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jueves 9dejuliode 2026

CIERRE Y DESPIDOS

Big Ben se reunió cara a cara con los empleados despedidos

Luego de cerrar abruptamente y dejar sin el pan a 14 familias
Big Ben se reunió cara a cara con los empleados despedidos
Big Ben se reunió cara a cara con los empleados despedidos
Por Redacción Voces Críticas
viernes 18 de enero de 2019


SALTA.- En las últimas horas, el cierre abrupto de la Pastelería y Confitería Big Ben fue noticia.

Ante este hecho, el gremio de Pasteleros arbitró los medios legales y los puso a disposición de los trabajadores damnificados. Además, realizaron una convocatoria a los medios locales para dar a conocer que lo acontecido deja a 14 familias sin pan.

Debido al impacto mediático que generó la noticia, la empresa se puso en contacto con el sindicato y organizaron una Audiencia de Conciliación, llevada a cabo en la Secretaría de Trabajo.

Ya en horas de la tarde y con la presencia de los despedidos, el abogado Eduardo Romani informó el cierre de la empresa y anunció la consecuente desvinculación laboral de los trabajadores. Enseguida procedió a redactar un escrito en donde se deja constancia de este hecho para que los trabajadores puedan, con este instrumento legal, tramitar su fondo de desempleo ante la ANSES, acto presenciado por las autoridades de la Secretaría de Trabajo

El abogado Juan Angel María, asesor legal del Sindicato de Pasteleros, sostuvo que “Este es un paso administrativo que se inicia en una organismo público con el objetivo de arribar a una solución como instancia previa y evitar los largos estamentos judiciales. Se tienen en cuenta todos los aspectos establecidos por ley, posibles acuerdos y se hace bajo el control de las autoridades gubernamentales”. 

En tanto, el abogado del gremio Agustín Rosa, declaró que “este es otro aporte del sindicato que en aras de arribar a una solución busca el dialogo y ha llevado el caso a las planas mayores de autoridades para obtener un entendimiento, además de haber contenido a las familias con un fondo social”.

Por su parte,  Alfredo Batule, Secretario de Trabajo y Empleo remarcó a los exempleados la importancia de esta instancia y los llamó a “aprovechar el canal de diálogo”.

También tuvo la palabra el secretario general de Pasteleros, Fabián Guerrero:"Agradecemos a los medios de comunicación ya que debido a la difusión que hicieron sobre este cierre ahora tenemos la posibilidad de un dialogo con el apoderado de la empresa".

Finalmente detallaron que la empresa hará una propuesta acorde a cada trabajador.  Por lo tanto vemos positivo que de la incertidumbre que hubo inicialmente hoy tenemos una luz o una posibilidad de poder obtener una liquidación como la ley exige", concluyó el secretario.