¡Info importante! La ANMAT prohibió un choclo en granos

ARGENTINA.- (Redacción Voces Críticas) Nuevamente, la ANMAT prohibió un choclo en granos. 

Lo hizo mediante la Disposición N° 1337/2020, que fue anunciada hoy en el Boletín Oficial, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la "comercialización y la distribución en todo el territorio nacional, del producto rotulado como Choclo amarillo en granos, marca San Remo, lote NSOCOI, vto 23/10/22, RNPA Nº 027-00-005874, RNE Nº00000467”.

En el comunicado expresaron que “el informe de laboratorio arrojó como resultado que el producto no es apto para consumo ya que se observó el envase y su tapa hinchado y óxido en su punto de cierre”. Por otro lado, explicaron que cuando hicieron la apertura del producto, el mismo liberó "gas, líquido espeso con alta densidad y abundante sólidos con poca cantidad de granos de choclo y olor ácido intenso putrefacto y “se detectó la presencia de Bacilluys Cereus y Anaerobios Sulfitos Reductores".

Luego de un trabajo de investigación, pudieron detectar la presencia de microorganismos anaerobios sulfitos reductores y Bacillus cereus. Por ese motivo, ordenaron a la firma importadora retirar del mercado nacional el producto Choclo amarillo en granos.

Por otro lado, la ANMAT informó a la Agencia de Vigilancia Sanitaria de Brasil (ANVISA) que se detectó un incidente con alimentos oriundos del país vecino  y le pidieron que comunique "si la firma elaboradora (Conservas Oderich SA) cuenta con antecedentes de este tipo y si es posible verificar si cumple con las buenas prácticas de elaboración".