Tu voz, nuestra razón de ser.
sábado 20dejuniode 2026

Tras la polémica

La producción de El Gran Premio de la Cocina lanzó un comunicado por la polémica desatada

Se vieron en la obligación de explicar lo sucedido
El Gran Premio de La Cocina Fuente:(Twitter)
El Gran Premio de La Cocina Fuente:(Twitter)
Por Redacción Voces Críticas
jueves 16 de julio de 2020

En la emisión del miércoles de El Gran Premio de la Cocina, se desató una fuerte polémica por la propuesta del jurado de presentar platos de cocina rionegrina. En la cual se proponía que se utilice "mara patagónica", una especie de animal que está protegido por estar en peligro de extinción. Ante esto se generó un gran escándalo que llegó a oídos de las autoridades de la provincia por la gravedad.

Luego desde el programa se salió a decir que en realidad fue una forma de explicar y darle nombre a un plato típico, pero que la carne utilizada era de liebre europea. Sin forma de poder comprobar lo sucedido, en las redes salieron a cruzarlos varios grupos proteccionistas y militantes del veganismo. Es por esto que BoxFish tuvo que salir a defender a Christian Petersen y a todo el programa por lo acontecido.

La productora a cargo de El Gran Premio de la Cocina emitió un comunicado que aclara: "En el programa emitido el día 14 de julio, donde se realizó un menú de la provincia de Río negro, la materia prima que cocinamos fue liebre europea, autorizada para la caza y el consumo. Por error el jurado mencionó Mara, un animal en peligro de extinción y queremos pedir disculpas por el malentendido", agregaron.

Así mismo se afirmó que desde la producción del certamen de cocina "se cuida mucho la procedencia de los alimentos y jamás promoveríamos la caza o el consumo de especies protegidas", finalizaron. En base a esto es posible que los cocineros en la siguiente emisión decidan hacer algún tipo de aclaración al respecto, donde cuenten porque el jurado cometió ese grave error y pedir las disculpas pertinentes.