¡Qué asco! Prohíben comercialización de fideos de conocida marca por falta de higiene

ARGENTINA (Redacción Voces Críticas) La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización de fideos secos y otros productos alimenticios a base de soja y arroz de la marca SOY ARROZ.

Así lo dieron a conocer a través del Boletín Oficial, y es debido a que los artículos consignados no tenían en sus etiquetas la adecuada declaración de alérgenos y en las inspecciones en la fábrica se detectó falta de higiene.

"A fin de proteger la salud de personas susceptibles a reacciones adversas a alérgenos ante el consumo de productos ilegales, toda vez que se elaboran en instalaciones que no cumplen con las condiciones edilicias e higiénicas sanitarias para su elaboración y que en sus rótulos no consignen la declaración de alérgenos obligatoria establecidas por la normativa vigente o posean la leyenda y el símbolo "SIN TACC" sin poder asegurar dicho atributo ... se recomienda prohibir la comercialización", señalaron.

Para llegar a estas instancias hubo una denuncia en el Departamento de Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) porque uno de los productos habría causado una reacción alérgica en una bebé.

Se hizo una investigación  y la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) realizó una auditoría en el establecimiento donde se elaboran los productos SOY ARROZ Sociedad de Responsabilidad Limitada.

Se detallan los productos. Se trata de artículos que fueron elaborados antes del 24 de julio:

- "Alimento a base de arroz, tipo fideo seco con maíz, libre de gluten. Nombre de fantasía: fideos de arroz".

- "Alimento a base de arroz, tipo fideo seco con espinaca, libre de gluten. Nombre de fantasía: fideos de arroz".

- "Alimento a base de arroz, tipo fideo seco con morrón, libre de gluten. Nombre de fantasía: fideos de arroz".

- "Alimento a base de arroz, tipo fideo seco integral, libre de gluten. Nombre de fantasía: fideos de arroz".

- "Alimento a base de arroz, tipo fideo seco tradicionales, libre de gluten. Nombre de fantasía: fideos de arroz".

- "Alimento a base de soja tradicional pasteurizado, libre de gluten. Nombre de fantasía: tofu tradicional".

- "Alimento a base de arroz, tipo fideo seco tradicionales finos, libre de gluten. Nombre de fantasía: fideos de arroz".

- "Alimento a base de soja condimentada pasteurizado, libre de gluten. Nombre de fantasía: tofu seco condimentado".

- "Alimento a base de soja frito, tofu tradicional frito pasteurizado. Nombre de fantasía: ague".

- "Tapa de ravioles".

- "Nata de soja".

- "Tapa wantán".