Salta/Entrevistas
Eduardo Kira desde el sector gastronómico: "Se perdieron 180 mil puestos de trabajo"
El empresario gastronómico Eduardo Kira aseguró que para el sector gastronómico, un nuevo cierre total sería terminal
SALTA (Redacción Voces Críticas) El empresario gastronómico Eduardo Kira se refirió a las posibles restricciones que podrían recaer nuevamente sobre el sector.
Ante las consultas realizadas por Voces Críticas, el referente gastronómico sostuvo: “La verdad que una restricción nos afectaría fuertemente, sería casi terminal. En 2020 se perdieron 180 mil puestos de trabajo y este año estamos peor”.
De todas maneras, indicó que el sector está en condiciones de tener una ligera restricción, nunca menor de las 12 de la noche. “Cerrar a las 22 horas es irrealizable”, cuestionó.
Asimismo, Eduardo Kira indicó: “Nosotros somos quienes le damos el primer empleo a casi la mitad de los jóvenes que recién comienzan a trabajar y no podemos dejarlos sin trabajo. No tengo duda alguna que hay que cuidar la salud, no estoy en contra de eso, pero no hay nada más seguro que ir a un bar porque se cumple con todos los protocolos. Y quien no los cumpla, que pague las consecuencias correspondientes, y no con una multa de 10 mil pesos. No hay que defender al infractor sino castigarlo”, enfatizó.
Finalmente, Eduardo Kira cuestionó la falta de control en otros ámbitos: “Nadie está mirando tampoco a los sectores informales, donde hay un libertinaje increíble, todo el mundo hace lo que se le da la gana. En este país se castiga al que labura y hace las cosas bien”, culminó.