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¿Cuáles son los cortes de carne a precios accesibles?

Se venderán a precios baratos, 45% más bajos que los valores actuales.

¿Cuáles son los cortes de carne a precios accesibles?
miércoles 23 de junio de 2021

ARGENTINA (Redacción Voces Críticas) El Gobierno nacional reabre parcialmente exportaciones ya que las limitó en aquellos cortes que son ampliamente consumidos domésticamente para evitar alzas en los valores locales, al tiempo que amplía los cortes populares a precios accesibles. En ese marco, ¿Cuáles son los cortes de carne a precios accesibles? Se venderán a precios baratos, 45% más bajos que los valores actuales.

Los cortes de carne que no podrán exportarse son asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacio. Tampoco las medias reses y cuartos con huesos. Cabe destacar que el anuncio se da dos días después de que expirara la suspensión que el Gobierno había impuesto por un mes a todos los embarques de carne, que había disparado una férrea protesta del sector agropecuario.

En ese sentido, el ministro argentino de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, indicó ayer por medio de una conferencia de prensa que "se rehabilita la exportación pero hasta completar el 50% del promedio de exportaciones del año pasado". Por otro lado, en lo que hace a cuánto están los cortes de carne que se venderán a precios baratos, será un 45% más bajos que los valores actuales en el mercado.

Los nuevos precios

En ese sentido, los nuevos precios serán: Tira de asado - $359 x kg; Vacío - $499 x kg; Matambre - $549 x kg; Cuadrada / Bola de lomo - $515 x kg; Tapa de asado - $429 x kg; Carnaza - $379 x kg; Falda - $229 x kg; Roastbeef - $409 x kg; Espinazo - $110 x kg (vigente en Precios Cuidados); Carne picada - $265 x kg y Paleta - $485 x kg. Además, se amplía el alcance ya que se incrementará la presencia del Mercado.

Esto significa que contará con más puntos de venta en el AMBA y en distintas aglomeraciones urbanas del país. En esa línea, las carnicerías móviles del Mercado Federal Ambulante comercializan los siguientes cortes envasados al vacío son: Tira de asado - $349 x kg; Carnaza - $369 x kg, Cuadrada - $499 x kg y Roastbeef - $399 x kg. De esta forma, el Gobierno nacional apunta a abastecer de este producto a la sociedad de cara a las elecciones.

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