Las mejores son salteñas: hoy celebramos el Día de la Empanada

SALTA (REDACCIÓN VOCES CRÍTICAS) Hoy los salteños estamos de parabienes porque celebramos el Día de la Empanada, como cada 4 de abril. Esta fecha, recordemos, fue instituida por ordenanza municipal y tiene como principal objetivo realzar el valor de una comida típica local como lo es este plato tan tradicional.

Así es que, según la normativa, Nº 7117, el fin de esta jornada salteña es “realzar y reafirmar el significado cultural de las empanadas como protagonistas de toda reunión familiar o de amigos, en las casas o en los restaurantes, entre salteños y visitantes a la ciudad”. Es por eso que hoy se llevará a cabo la final del Primer Concurso Provincial de la empanada.

Para tal ocasión, están participando empanaderos de un total de 32 municipios salteños, quienes en el Día de la Empanada buscan salir ganadores del certamen y de esa forma ser nombrados Embajador de Salta y ubicarlos en distintas promociones turísticas que se realicen en la provincia.

Conoceremos al mejor

Según se supo, el evento se lleva a cabo desde las 8 hasta las  14. Al finalizar está previsto que se entreguen diversos premios entre los que se destaca tan honorable nombramiento. Tendrá lugar en los salones de UTHGRA, Mitre 966.