¡Estás a dieta! rompe el antojo y prepara unos ricos brownies sin harina y sin azúcar

Si te apetece comer un delicioso postre, pero no quieres romper la dieta, esta es una alternativa que te vendrá como anillo al dedo y que podrás compartir o disfrutar si llevas un régimen keto o sufres de diabetes o de intolerancia al gluten. Se trata de unos exquisitos y saludables brownies sin harina y sin azúcar muy fáciles de preparar y que en verdad no le piden nada a los que se elaboran de manera tradicional.

Al preparar estos brownies sin harina y sin azúcar contamos con varias ventajas, una es que no necesitas que infle como un pastel, ya que la idea es que quede compacto. Para elaborar este rico postre solo necesitamos el siguiente material que a continuación te detallaremos:

Ingredientes para la receta de Brownies sin harina y sin azúcar

• 100 gramos de chocolate amargo
• 100 gramos de mantequilla sin sal
• 65 gramos de edulcorante
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Modo de preparación

Para la preparación de este exquisito y saludable postre lo primero que debes hacer es servir en un bowl el chocolate amargo junto con la mantequilla sin sal. Luego procede a meterlo al microondas durante intervalos de 15 segundos hasta que se derritan.

Una vez que notes que pase este tiempo, agrega el edulcorante de tu gusto y la esencia de vainilla en el bowl del chocolate, mezcla todo hasta integrar. Posteriormente, añade los huevos y bate hasta conseguir una mezcla espesa.

Seguidamente vierte la mezcla en un molde forrado en el fondo y en las paredes con papel encerado, mueve un poco para que se asiente la masa. Mete al horno precalentado a 180º durante 30 minutos, para verificar si el brownies sin harina y sin azúcar está listo haz la prueba del palillo y si sale limpio, retira, espera a que se enfríe un poco, desmolda con cuidado y disfruta solo a acompañado de tus ricos brownies.