Nunca falla: la receta más fácil para preparar una deliciosa salsa de tomate

La salsa de tomate es una de las preparaciones más utilizadas por todos, debido a que puede acompañar a muchos alimentos. En esta ocasión presentamos una increíble y sencilla receta.

Para preparar una salsa de tomate clásica hay que usar cuatro tomates, una cebolla, un diente de ajo, hierbas aromáticas (como orégano, laurel y tomillo), aceite de oliva y sal y pimienta a gusto. La receta rinde para tres personas.

Se puede utilizar una lata de tomates cubeteados, pero se recomienda usar naturales. En este caso, hay que hervirlos durante tres minutos, retirarles la cáscara y cortarlos en cubos pequeños. Informa Voces Críticas.

Después de este paso, siguiendo con la receta, hay que picar la cebolla y el ajo en tamaños diminutos. Luego, hay que saltearlos en una olla o sartén caliente. Antes hay que ponerla a calentar con un poco de aceite de oliva.

El siguiente paso es agregar las hierbas y los condimentos. Es muy común agregarle azúcar para sacarle la acidez, no obstante, se recomienda agregar sal marina en caso de que esté ácida. Luego, hay que cocinar la mezcla a fuego bajo durante 45 minutos.

En caso de que quede seca, hay que agregarle un poco de agua. El último paso de la receta es triturar la salsa de tomate, para luego cocinarla por 20 minutos más.