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Extraordinaria receta económica de facturas de membrillo con tapas de empanadas sin TACC
Es una de las recetas más fáciles y uno de la comida más presente a la hora de la merienda
Dentro de la pastelería Argentina, la factura de membrillo es un clásico que nunca puede faltar para el té o el mate. Es una deliciosa comida para de gustar a la hora de la merienda, sin embargo muchas personas no la pueden disfrutar por ser intolerantes al gluten o celíacas. En esta oportunidad se consiguió una receta fácil y rápida para preparar.
Se la puede hacer con tapas de empanadas sin tacc, pero antes de comenzar con la preparación y los detalles a fondo de la receta, hay que tener en cuenta los siguientes ingredientes para adelante las facturas.
- 1 paquete de tapas de empanadas sin TACC (12 unidades)
- 300 g de dulce de membrillo
- 1 huevo
- Azúcar impalpable para espolvorear
El siguiente paso será el de la preparación de las ricas facturas, lo primero que hay que hacer es pre calentar al horno a una temperatura de 180 °C y forrar una placa con papel manteca, es decir, la asadera. Luego cortar el dulce de membrillo en cubos pequeños y distribuirlo sobre las seis tapas de empanadas dejando el borde libre alrededor.
El paso siguiente será el de cubrir cada capa presionando los bordes con un tenedor para poder sellarlo. Un detalle importante será el de pinche a la superficie con un palillo cuchillo para que salga el vapor al cocinar. Se debe batir el huevo para pintar las facturas con un pincel. Luego de ello llevar al horno por unos 15 minutos o hasta que se vea una masa dorada. Luego se retira del horno y se deja enfriar, y listo, ya podrás disfrutar de unas exquisitas facturas.
Hay que tener en cuenta que se puede reemplazar el dulce de membrillo por otro tipo de mermelada o dulce que sea de gusto de quién lo esté preparando. Si desean que las facturas tengan un sabor diferente, se le puede agregar nueces picada o coco rallado sobre relleno antes de tapar las facturas. Si no encuentran tapas de empanadas sin Tacc, los recomendable es hacerlo por cuenta propia con más acá ser a través de la harina de arroz, almidón de maíz aceite y sal.
