Por la crisis económica, cada vez más salteños compran frutas y verduras por unidad

SALTA (Redacción Voces Críticas) La inflación es una cuestión que afecta a todos por igual, en un contexto de crisis económica. Por este motivo, muchos salteños eligen comprar los productos justos y necesarios cuando van al supermercado. Esta realidad no es ajena para las verdulerías, donde se vende frutas y verduras.

Es importante mencionar que las frutas y verduras constituyen uno de los grupos de alimentos que más aumentaron y que sufren incrementos diarios, debido a que las verdulerías compran diariamente la mercadería necesaria para reponer el stock.

Ante eso, un comerciante entrevistado relató que esta semana, que se vio afectada por la suba continua de la cotización del dólar blue, no hubo muchos aumentos de precios de frutas y verduras, aunque sí faltantes de otras mercaderías, como arroz, azúcar y aceite, con motivo del desabastecimiento por parte de los proveedores. 

Sobre la realidad que vive el mercado, dijo que muchas amas de casa se presentan a comprar alimentos por docena (como es el caso de los huevos) y por kilo. Expresó que muchos salteños fueron el sábado pasado a buscar, debido a que los comercios están vendiendo menos mercadería de la habitual.

A su vez, indicó que, debido a la crisis económica, se incrementó la cantidad de personas que eligen comprar por unidad, es decir, que optan por adquirir la cantidad justa de frutas y verduras que consumen en el día, antes que obtener stock para varios días. Informa Voces Críticas.