Esta es la receta más popular del mundo: así es como se hace el pan nube, exquisito postre japonés

El pan más popular del mundo está en Japón, es una cultura rica en comidas y tiene infinitas recetas que fueron conociéndose poco a poco por los demás países del mundo. En esta oportunidad hay una receta del famoso pan nube, es más bien un postre japonés muy popular en diferentes culturas, es esponjoso y ligero.

Lo primero que hay que hacer para llevar adelante la receta del esponjoso pan japonés es tener en cuenta las mediciones de los siguientes ingredientes, los cuales son muy pocos:

• 3 claras de huevo
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1/4 taza de maicena

El siguiente paso será el de la preparación, es muy sencilla y hay que seguir cada uno de los detalles. Lo primero que hay que hacer es pre calentar el horno a 200 °F, luego en un bol grande, batir las claras de huevo apunto nieve, en este contexto, se debe agregar el azúcar poco a poco y batir constantemente hasta que las claras estén firmes.

Luego se debe incorporar la maicena con movimientos envolventes, verter la mezcla en un molde para hornear, debe estar forrado con papel pergamino. El pan japonés debe ser horneado durante 20 a 25 minutos, o debe verse una textura dorada, se debe dejar enfriar completamente antes de servir. Para que el pan nube quede bien esponjoso, es importante que las claras estén bien batidas, de lo contrario no tendrán un buen resultado.

Si el pan nube llega estar seco, un ingrediente clave para hacer lo más húmedo es agregarle leche o crema, listo no hay más secretos para está deliciosa receta. Ya podrás hacer tu delicioso pan japonés, una delicia y en pocos minutos.