La receta que estabas esperando: exquisitas galletas Oreos caseras, fórmula secreta de Maru Botana

En el mundo de las cosas dulces, reina las golosinas, dentro de ellos las galletas oreo son los postres más querido a nivel mundial, lograron consolidarse como una combinación crujiente y un suave relleno. Una delicia perfecta para cualquier ocasión, en esta oportunidad hay una receta que brindó Maru botana para poder hacerla en casa.

Lo primero que hay que tener en cuenta son los ingredientes con sus respectivas mediciones y las instrucciones para tener un resultado de una oreos perfectas.

• Manteca
• Azúcar
• 2 huevos
• Cacao negro
• Harina
• Bicarbonato

Relleno:

• Manteca
• Azúcar impalpable
• Crema
• Lecha
• Esencia de vainilla

El paso siguiente será el de la preparación, lo primero que hay que hacer es buscar un tazón grande agregar la manteca, la azúcar y mezclarlo bien con los dedos. Lo que hay que hacer es lograr que todos los ingredientes queden bien integrados, luego se debe incorporar todo con dos huevos junto al cacao, la harina y el bicarbonato. Lograr una masa homogénea.

Luego lo que se debe hacer es cortar la masa y estirar con un palo de amasar para luego cortarlo en forma circular. Este mismo proceso debe ser realizado todas las veces que se quiera para formar las galletas de Oreo, para la preparación del relleno se mezclar la manteca con el azúcar impalpable, junto con la crema, leche y la esencia de vainilla, este último ingrediente le va a agregar un sabor espectacular a la galleta.

El Paso Final va a ser el de precalentar el horno una temperatura de 180 °C y colocar en una bandeja la masa con todas las tapitas que se hicieron de las galletas. Luego de sacar las galletas del horno se deben colocar con una cuchara el relleno en el centro de la tapa y cubrirla con otra galleta. Eso es todo, a disfrutar con una riquísima merienda ya sea con amigos o familiares.