La mejor receta de galletas caseras para acompañar el mate: con muy pocos ingredientes y deliciosas

Si buscas una solución rápida para el desayuno o la merienda, la receta de estas galletas caseras son perfectas, ya que se preparan en solo 10 minutos con ingredientes básicos que seguramente ya tenés en tu cocina.

Además, la receta es muy versátil, permitiéndote personalizarla con azúcar, ralladura de limón, naranja o incluso agregar chips de chocolate, todo sin complicaciones y con un resultado delicioso.

Ingredientes:

1 huevo
3 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de aceite
9 cucharadas de harina
Jugo de un limón
Pizca de sal
1 cucharada de polvo de hornear

Comenzá la receta batiendo un huevo con tres cucharadas de azúcar en un bowl. Luego, agregá el jugo de un limón y seis cucharadas de aceite. A continuación, incorporá nueve cucharadas de harina, una pizca de sal y una cucharada de polvo de hornear. Mezclá bien hasta obtener una masa homogénea. Si la masa se te pega en las manos, podés untarte un poco de aceite para facilitar el manejo. Informa Voces Críticas.

Una vez lista la masa, formá bolitas del tamaño que prefieras, ya que serán nuestras galletitas. Luego, cocinalas en una sartén a fuego bajo durante 10 o 12 minutos, o si preferís, podés hornearlas por el mismo tiempo. Una vez cocidas, retiralas del fuego, dejalas enfriar y estarán listas para disfrutar con el mate, el té, o la infusión que más te guste.