Este viernes Salta celebra la 2º Pizzata e Birra

SALTA (Redacción Voces Críticas) Este viernes 4 de octubre la gastronomía se convertirá en un nuevo punto de encuentro en Salta con la celebración de la 2º Pizzata e Birra, que comenzará a las 21:00 en la Sociedad Italiana, Zuviría 380. Este evento promete ofrecer una experiencia culinaria única, con pizza libre y la degustación de la tradicional focaccia, un pan gourmet reconocido a nivel internacional por su exquisitez y el uso de hierbas y aceite de oliva.

Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de pizzas artesanales elaboradas con masa madre, como la calabresa, la napolitana, la muzzarella y la veneciana. Este enfoque en la elaboración artesanal refleja la rica tradición culinaria de Salta y busca resaltar la calidad de los ingredientes utilizados.

El maestro Féliz Sandoval, último campeón mundial de la Pizza Muzzarella, será el encargado de brindar su toque especial a la velada. Con una carrera llena de galardones, Sandoval se ha ganado un lugar destacado en la gastronomía, prometiendo una experiencia memorable para todos los presentes.

Además de las deliciosas pizzas, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar café cien por ciento italiano en una barra especialmente instalada para el evento. La noche se llenará de música con la Camerata Stradivari, que, bajo la dirección de la maestra Inga Iordanishvili, interpretará clásicos del cancionero italiano, creando un ambiente festivo y acogedor en Salta.

El objetivo de esta celebración es revalorizar la cultura italiana en la provincia y reunir a toda la colectividad para honrar nuestras raíces. La Pizzata e Birra se presenta como una oportunidad perfecta para disfrutar de la buena comida, la música y la camaradería en un entorno festivo y familiar. Informa Voces Críticas.