La imperdible receta del delicioso Pan Dulce en licuadora: una alternativa fácil, rápida y muy económica

Con la llegada de la temporada navideña, ya comienzan a aparecer en los estantes de tiendas y supermercados productos característicos de esta época, tanto para comer como para decorar. El pan dulce es, sin lugar a dudas, uno de los clásicos más esperados, pero en estos días, su precio puede resultar algo elevado para muchos. Por lo que hoy te traemos la receta más fácil para hacer el tradicional pan.

Sin embargo, no todo está perdido, ya que hay una alternativa más económica: hacerlo en casa. Con ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa, puedes preparar un delicioso pan dulce, y lo mejor de todo es que te ofrecemos una receta sencilla, que te permitirá evitar el proceso de amasado utilizando una licuadora.

Para esta receta de pan dulce en licuadora, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 g de harina 0000
• 10 g de levadura seca
• 3 huevos
• 250 ml de agua tibia
• 100 g de manteca (a temperatura ambiente)
• 120 g de azúcar
• 1 cucharada de esencia de pan dulce (opcional)
• 200 g de frutas confitadas
• 50 g de pasas
• 50 g de ciruelas
• Frutos secos (si lo deseas)

Pasos para la preparación:

• Comienza agregando los tres huevos al vaso de la licuadora, junto con el azúcar, la levadura y la manteca (que debe estar en punto pomada).
• Luego, incorpora el agua tibia (ten cuidado de que no esté demasiado caliente, ya que podría matar la levadura). Si te gusta, añade una cucharada de esencia de pan dulce. Licúa todo durante dos minutos para que se mezcle bien. Después, transfiere la mezcla a un bol. Informa Voces Críticas.
• Agrega la harina poco a poco a la mezcla, integrándola con una cuchara. La masa debe quedar de una consistencia algo pegajosa, sin grumos, por lo que no es necesario agregar más harina. Cubre el bol con film transparente y deja reposar la masa durante unos 30 minutos, o hasta que haya duplicado su tamaño.

• En un bol aparte, mezcla las frutas y frutos secos con una cucharada de harina. Cuando la masa haya levado, incorpóralos con movimientos envolventes para que queden bien distribuidos.
• Vierte la mezcla en los moldes, deja que la masa leve nuevamente y, finalmente, hornéala en un horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos. Y listo, tendrás un delicioso pan dulce casero sin tener que gastar en uno comprado.