Secuestraron más de 200 kilos de carne no apta para el consumo en Tartagal

SALTA (Redacción Voces Críticas) Un operativo de control encabezado por la Policía Rural y Ambiental de Tartagal permitió secuestrar más de 200 kilos de carne vacuna que no contaban con las condiciones mínimas para el consumo humano. La intervención se realizó anoche, luego de que el Centro de Videovigilancia detectara movimientos sospechosos en una camioneta que transportaba productos cárnicos sin medidas de refrigeración adecuadas.

Según el informe policial, las cámaras registraron el ingreso del vehículo a una carnicería ubicada en el macrocentro de Tartagal, lo que motivó un rápido despliegue en la zona. Durante la inspección, los efectivos constataron que la carne carecía de la documentación sanitaria correspondiente y presentaba signos de manipulación indebida.

El procedimiento concluyó con el secuestro de más de 200 kilos de carne y la infracción a dos personas responsables del comercio y del transporte de los productos. Todo el material fue decomisado por orden de la Fiscalía Penal 2 y el Juzgado de Garantías 1, que intervinieron en el caso.

Desde la fuerza remarcaron la importancia de los controles en el transporte y venta de alimentos, con el objetivo de prevenir riesgos sanitarios y proteger la salud de la población. En Tartagal, estos procedimientos se intensificarán durante las próximas semanas para detectar posibles infracciones en comercios y distribuidores.

Se instó a la población a realizar las compras únicamente en locales habilitados y a denunciar cualquier irregularidad que ponga en riesgo la seguridad alimentaria de la comunidad. Informa Voces Críticas.