|VOCES CRÍTICAS TV| Américo Liendro destacó el impacto del vino de altura en la vendimia realizada en Cachi

SALTA (Redacción Voces Críticas) El corazón de los Valles Calchaquíes vive uno de sus momentos más intensos del año. En plena temporada de cosecha, la localidad de Cachi se consolida como uno de los epicentros de la vendimia salteña, una festividad que combina el trabajo rural con el potencial turístico del Alto Valle.

En una entrevista concedida a Voces Críticas, el intendente Américo Liendro resaltó la importancia de estas celebraciones, que no solo rinden homenaje a la producción de la uva, sino que también funcionan como una vidriera fundamental para los vinos de altura, un producto que hoy es marca registrada de la identidad regional.

@vocescriticas En el marco de las celebraciones de la vendimia en los Valles Calchaquíes, el intendente de Cachi, Américo Liendro, fue entrevistado por este medio y se refirió al desarrollo de las actividades vinculadas a esta tradicional festividad en la localidad. La vendimia constituye uno de los momentos más significativos del calendario productivo y cultural de la provincia, ya que marca el período de cosecha de la uva y el cierre de un ciclo clave para la industria vitivinícola. En Salta, estas celebraciones se extienden durante los meses de febrero, marzo y abril, con propuestas que integran a productores, trabajadores rurales y al sector turístico . En este contexto, Cachi forma parte de los destinos que impulsan la puesta en valor de los vinos de altura y el trabajo desarrollado en los viñedos del Alto Valle Calchaquí. Las actividades vinculadas a la vendimia incluyen experiencias culturales y gastronómicas, así como instancias que permiten difundir el proceso productivo del vino y fortalecer la identidad regional . Durante la jornada, las propuestas se orientan a destacar la importancia de la actividad vitivinícola como motor económico y atractivo turístico, promoviendo la participación tanto de la comunidad local como de visitantes. La celebración también busca consolidarse como un espacio de encuentro que articule producción, cultura y tradición en uno de los principales destinos del interior salteño. La vendimia en Cachi se inscribe así dentro de una agenda provincial que pone en relieve el valor de las economías regionales y el potencial del turismo enológico, reafirmando el rol de estas festividades en la promoción del desarrollo local. #salta #vocescriticas #cachi #vendimia #festival ♬ sonido original - Voces Críticas

La vendimia como motor de desarrollo

La cosecha, que se extiende entre febrero y abril, representa el cierre de un ciclo clave para la industria vitivinícola de la provincia. Para Cachi, este periodo implica una movilización integral que involucra a productores, trabajadores de los viñedos y al sector gastronómico.

"La actividad es un motor económico fundamental", explicaron desde el municipio, subrayando que la vendimia permite difundir el complejo proceso productivo que hay detrás de cada botella. Durante estas jornadas, la localidad ofrece experiencias que integran cultura, tradición y sabores regionales, atrayendo a visitantes que buscan conocer de cerca el origen de los vinos más altos del mundo.

El auge del turismo enológico

La agenda de la vendimia en Cachi no es solo para los especialistas del sector; busca ser un espacio de encuentro para la comunidad y los turistas. La propuesta incluye recorridas por viñedos, degustaciones y eventos que ponen en valor el paisaje cultural de los Valles.

Según destacó Liendro en diálogo con este medio, el objetivo es reafirmar a Cachi como un destino principal del interior salteño, donde la producción se transforma en un atractivo turístico de primer nivel. Con estas festividades, la provincia busca fortalecer sus economías regionales, demostrando que el vino es mucho más que un producto: es una herramienta de desarrollo local y una herencia que se transmite de generación en generación. Informa Voces Críticas