Semana Santa: el paso a paso de cómo hacer un huevo de Pascuas

SALTA.- (Redacción Voces Críticas) El huevo de Pascuas es un símbolo que representa la esperanza de una nueva vida para los cristianos con la Resurreción de Cristo.  Con la Semana Santa se da inicio a lo que culminará con el Domingo de Resurrección, en donde la tradición es comer los huevos de Pascuas. 

El paso a paso de los huevos de Pascuas.

3 huevos de Pascuas

300 gr chocolate. La cobertura es a gusto 

Confites de colores

Glasé real para decorar

Flores de glasé

Colorantes

Pasos

* Rallar el chocolate, ponerlo en un olla y derretirlo a baño maría, colocarlo en el molde para hacer los huevos y repartir el  el chocolate de forma pareja.

 *Agarrar el molde con las dos manos y hacerlo girar de manera que el chocolate se extienda cubriendo toda la superficie. Se debe emparejar  los bordes con un cuchillo.

 *Poner los moldes boca abajo sobre una placa forrada con papel manteca y llevar a la heladera para que endurezca.

*Sacarlos de la heladera y despegarlos del molde con cuidado para que no se rompan

 *Rellenar la mitad de los huevos con confites o lo que se le quiera poner. Luego colocar el glasé en una manga con boquilla chica y hacer un cordoncito en el borde de la mitad de los huevos, pegue la otra mitad presionando suavemente .

 * Dejar que se sequen y luego decorarlos a gusto. Ponerle el color al glasé y pegar las flores, nueces o lo que se quiera colocar . Dejar secar.

*Envolverlos en papel celofán y ya están listos para el domingo y listo los huevos de Pascuas para disfrutarlos