Prepará deliciosos bagels en minutos: la receta perfecta con solo tres ingredientes

En el ámbito de la panadería, existen recetas que se pueden adaptar fácilmente incluso para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina. Una de estas recetas es la preparación de bagels, la cual se puede realizar en pocos pasos simples y sin necesidad de técnicas especiales.

Esta receta requiere únicamente tres ingredientes y es ideal para preparar varias porciones. Los bagels son versátiles y pueden servirse durante la cena como acompañamiento o en la merienda para sorprender a los comensales con una deliciosa combinación de sabores.

Los ingredientes para hacer bagels son los siguientes:

• 350 g de queso crema
• 350 g de harina leudante
• 1 cdita. de sal

Modo de preparación:

• En un bol, colocar todos los ingredientes y mezclar con una paleta hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Luego, amasar con las manos hasta que la masa esté bien integrada. Dejar reposar unos minutos.
• Dividir la masa en bollos y darles forma de dona, asegurándose de dejar un pequeño agujero en el centro para formar los bagels.

• Colocar los bagels en una bandeja para horno enharinada o cubierta con papel manteca. Pincelar con leche y, opcionalmente, agregar semillas de su elección por encima. Precalentar el horno a 180 °C. Informa Voces Críticas.
• Hornear durante al menos 15 minutos, o hasta que los bagels estén dorados. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
• Una vez fríos, cortar por la mitad y rellenar con su opción favorita, ya sea dulce o salada. Populares opciones de relleno incluyen jamón y queso o mermelada.