136° Exposición Rural
Destacada presentación de Gustavo Sáenz en la 136° edición de la Exposición Rural
SALTA (Redacción Voces Críticas) Durante la 136º edición de la Exposición Rural en Palermo, el gobernador Gustavo Sáenz estuvo presente en la jornada "Las olimpíadas del campo: Diálogo entre Gobernadores y Ministros del Ejecutivo". Este evento, que busca explorar las diversas situaciones y oportunidades en la actividad agropecuaria argentina, permitió a los líderes políticos y del sector compartir visiones sobre el futuro del negocio de los alimentos en el país.
El gobernador salteño destacó la importancia histórica y actual de la producción agropecuaria en Salta, reafirmando su compromiso con todas las cadenas productivas de la provincia.
La participación del mandatario salteño fue acompañada por varios ministros de Producción de distintas provincias, quienes moderados por el periodista Ricardo Bindi, debatieron sobre el potencial y los desafíos del sector.
La jornada tuvo a Gustavo Sáenz subrayando la diversidad geográfica y climática de Salta, que favorece el desarrollo de numerosas cadenas de valor, incluyendo la ganadería, legumbres, tabaco, granos, vid y cítricos.
En ganadería bovina, Salta ha visto un notable crecimiento en su stock de cabezas, potenciando su desarrollo conforme avanza el Ordenamiento Territorial de Bosques Nativos (OTBN).
La producción de tabaco y caña de azúcar también se destaca, posicionando a Salta como el principal productor regional de tabaco y como un importante productor e industrializador de caña de azúcar. Además, la industria láctea ha creado una cuenca lechera en los departamentos de Metán, Rosario de la Frontera, Rosario de Lerma y General Güemes, con la elaboración de productos como dulces de leche, quesos, manteca y yogur.
Salta lidera la producción nacional de porotos, representando aproximadamente el 70% del total nacional con unas 400 mil hectáreas cultivadas. La citricultura también ocupa un lugar significativo dentro de la fruticultura provincial. Asimismo, la vitivinicultura es una industria importante, con los Valles Calchaquíes, especialmente Cafayate y San Carlos, destacándose a nivel mundial por sus viñedos situados a gran altura.
Este evento en la Exposición Rural de Palermo reafirma el compromiso del gobierno de Salta y del sector agropecuario para continuar fortaleciendo una industria vital para el desarrollo provincial y nacional. Informa Voces Críticas.