Descubrí el snack perfecto para las tardes de fútbol: la receta de salchichas envueltas de hojaldre que te encantarán

Esta receta de un snack para disfrutar con amigos y familia es muy popular para  disfrutar al ver partidos de fútbol rodeado de familiares y amigos, estas salchichas envueltas de hojaldre no pueden faltar en tu mesa durante los encuentros del fin de semana.

Aunque proporcionamos una lista de ingredientes, puedes personalizar esta receta añadiendo o sustituyendo algunos para darle un toque diferente y único. Este snack se puede preparar en cantidades más grandes si lo necesitas, y puedes añadir salsas mientras fríes los ingredientes para intensificar el sabor picante.

Ingredientes para la elaboración:

• 1 paquete de 500 gramos de salchichas cocteleras
• 500 gramos de pasta hojaldre (si no está cortada, haz tiras de aproximadamente 2 x 9 cm)
• 1 litro y 1/2 de agua
• 1 cucharada y 1/2 de bicarbonato de sodio
• 1 huevo, ligeramente batido
• 2 cucharadas de flor de sal
• 1 lata de media crema
• 1/4 de taza de catsup
• 1 cucharada de salsa picante (puedes ajustarlo a tu gusto o reemplazarla por chile habanero, chipotle o de árbol, según prefieras experimentar con los sabores)
• 1/4 de cucharadita de sal con ajo en polvo

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 200 °C. Mientras tanto, envuelve las salchichas con las tiras de pasta. Una vez listo, resérvalas.
• Calienta el agua hasta que hierva. Añade el bicarbonato y sumerge brevemente los rollitos, aproximadamente 2 segundos.
• Colócalos en una charola con papel encerado. Barnízalos con el huevo batido.
• Espolvorea con sal cada rollito. Informa Voces Críticas.

• Hornea a 200 °C durante 19 a 21 minutos, o hasta que se doren ligeramente.
• Mientras se hornean, prepara una salsa para acompañar el snack: Mezcla la media crema con la catsup, la salsa picante y la sal con ajo.
• Sirve los rollitos con el dip y disfruta la combinación de sabores.