Convertí las semillas de zapallo en saludables y deliciosos snacks: una receta fácil y rápida de hacer

En numerosas ocasiones, las personas anhelan adoptar hábitos más saludables, tanto en su alimentación como en su actividad física, pero no siempre logran concretarlo.  Los snacks son cruciales para mantener el rumbo. Por esta razón, te traemos una receta de un delicioso y saludable snack casero a base de semillas de zapallo que te va a saciar la ansiedad pero que son absolutamente saludables.

Preparar tus propios chips es sumamente fácil y rápido, y lo mejor de todo es que no requiere mucho tiempo. Generalmente, al cocinar con zapallo, se tienden a descartar sus semillas y cáscaras. Sin embargo, pocos conocen las recetas con semillas de zapallo, con las que se pueden hacer unos espectaculares y saludables snacks para picar cuando sientas hambre. Eso sí, ten cuidado, porque son tan sabrosos que te será difícil detenerte.

A continuación, encontrarás la lista de ingredientes necesarios para realizar esta receta, así como el paso a paso. No pierdas más tiempo y prepara estas semillas de zapallo, que seguro encantarán a todos en tu hogar.

Ingredientes:

• Semillas de 1 zapallo (o de cualquier otro tipo de zapallo)
• 1/4 de cubo de caldo de verduras
• Un chorrito de aceite de oliva
• Opcional: diferentes opciones para dar sabor a los snacks de zapallo y añadir un toque especial. Elige solo una:
• 1/2 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de adobo para pizza
• 1/2 cucharadita de pimentón y 1/2 diente de ajo picado o ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo o 1 rodaja de jengibre fresco rallado
• 1 pizca de paprika o chile fresco picado
• 1/2 cucharadita de curry suave
• 1/2 cucharadita de azúcar (opción agridulce)

Preparación

1. Retira las semillas de la zapallo, enjuágalas bien con agua para eliminar todos los restos de zapallo que hayan quedado. Sécalas con un paño o papel absorbente. Informa Voces Críticas.
2. En un bol, coloca el saborizante elegido, el caldo y el aceite, y mezcla hasta obtener una pasta. Añade las semillas e integra todo.
3. Saltea las semillas en una sartén caliente. Muévelas de vez en cuando con una cuchara de madera. Cocina hasta que estén doradas. También puedes hornear las semillas.
4. Deja que se enfríen y guárdalas en un frasco cerrado.