Avanza en Salta un proyecto clave para la producción acuática

SALTA (Redacción Voces Críticas) El Senado de Salta dio media sanción a un proyecto que busca adherir a la provincia a la Ley Nacional 27.231, la cual regula y promueve la acuicultura. Esta actividad, que consiste en la cría y producción controlada de organismos acuáticos, representa una oportunidad para diversificar la matriz productiva salteña y avanzar hacia modelos más sostenibles.

La iniciativa aprobada por el Senado establece un marco legal para ordenar, fiscalizar y fomentar la acuicultura en el territorio provincial. La normativa contempla aspectos esenciales como la trazabilidad, la sanidad, la seguridad alimentaria y el cuidado ambiental, en línea con los estándares establecidos por la ley nacional vigente.

Según estimaciones globales, se prevé un crecimiento del 10% en la producción de animales acuáticos para 2032, y la adhesión a este marco normativo posicionaría a Salta en un escenario favorable. Además, se promueve la organización de los productores a través de cooperativas y asociaciones, generando redes de apoyo y desarrollo.

El Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable será la autoridad de aplicación del proyecto aprobado en el Senado. Esta cartera será responsable de implementar controles, mantener registros de los establecimientos acuícolas y coordinar políticas para impulsar la actividad, garantizando al mismo tiempo la protección de las especies autóctonas.

Durante el tratamiento legislativo, se remarcó la necesidad de velar por la integridad de los ecosistemas, con especial atención a la amenaza potencial de especies no nativas como la trucha arco iris. La propuesta ahora será analizada por la Cámara de Diputados, que deberá definir su aprobación definitiva. Informa Voces Críticas.