Sorprendé a mamá este Día de la Madre con estas tres recetas de postres caseros fáciles y deliciosos

Se acerca el Día de la Madre y, más allá de los regalos tradicionales, una excelente forma de demostrar amor es a través de la cocina. No hace falta ser un experto: con pocos ingredientes y dedicación, podés sorprenderla con una receta de postres caseros que lucen y saben como hechos en un restaurante.

A continuación, te traemos tres recetas simples, rápidas y llenas de sabor para endulzar esta fecha tan especial de manera deliciosa y original.

Tarta de chocolate y dulce de leche sin horno
Ideal para las amantes del chocolate y lo dulce.

Ingredientes para la receta:

• 200 g de galletitas de chocolate (tipo Oreo o Chocolinas)
• 100 g de manteca derretida
• 400 g de dulce de leche repostero
• 200 g de chocolate semiamargo
• 200 cc de crema de leche

Preparación:

• Procesá las galletitas y mezclalas con la manteca derretida. Colocá la mezcla en una tartera y presioná bien para formar la base. Llevá a la heladera 30 minutos.
• Cubrí con una capa generosa de dulce de leche.
• Derretí el chocolate junto con la crema (a baño maría o en microondas), mezclá hasta obtener una ganache lisa y volcala sobre el dulce de leche.
• Llevá a la heladera por al menos 2 horas. Serví con virutas de chocolate o nueces picadas.

Postre de frutillas en copas
Fresco, colorido y con un toque crocante.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletitas de vainilla
• 300 g de frutillas frescas
• 200 cc de crema de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 chorrito de esencia de vainilla

Preparación:

• Batí la crema con el azúcar y la vainilla hasta que espese.
• Lavá y cortá las frutillas en láminas.
• En copas o vasos, armá capas: primero galletitas trozadas, luego crema, después frutillas.
• Repetí las capas y terminá con frutillas arriba.
• Llevá a la heladera hasta el momento de servir.

Tip: podés reemplazar las galletitas por bizcochuelo o pionono desmenuzado para una versión más suave.

Flan casero exprés (sin horno)
El clásico que nunca falla, en versión rápida y cremosa. Informa Voces Críticas.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 500 ml de leche
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido (hecho con 5 cucharadas de azúcar y 2 de agua)

Preparación:

• En una sartén, prepará el caramelo: calentá el azúcar con el agua hasta que se dore y volcá en una flanera.
• En un bol, batí los huevos con el azúcar, la leche y la vainilla.
• Colocá la mezcla sobre el caramelo.
• Tapá la flanera y cociná a baño maría en una olla por 30 minutos.
• Dejá enfriar, llevá a la heladera y desmoldá antes de servir.

Con estas tres recetas simples y tentadoras, el postre del Día de la Madre está garantizado. No hay mejor regalo que compartir un momento dulce y hecho con amor.