Allanan una carnicería salteña por comercializar embutidos con carne de gato

SALTA (Redacción Voces Críticas) La carnicería allanada en la ciudad de Salta fue denunciada después de que una vecina encontrara dentro de una morcilla restos de un animal que luego fue identificado por veterinarios como un felino, lo que inició una investigación por presunta comercialización de productos de origen dudoso.

En el procedimiento, la Fiscalía Penal 5 en feria, con orden judicial, inspeccionó la carnicería y secuestró embutidos y otros productos alimenticios en malas condiciones de conservación y sin la refrigeración adecuada, situación que agrava el riesgo sanitario para los consumidores.

La dueña del comercio, una mujer de 52 años, fue imputada en el marco de la causa vinculada a la carnicería, por presunto suministro y distribución de sustancias alimenticias peligrosas para la salud, tipificadas en el Código Penal argentino.

Tras el allanamiento, personal de Bromatología municipal levantó muestras de distintos productos de la carnicería para análisis posteriores, e inició actas de infracción por falta de habilitación comercial y deficiencias en el manejo de alimentos.

Las autoridades sanitarias y judiciales advirtieron que la actuación en la carnicería y el decomiso de productos implica una investigación continua, ya que el ingreso de carne de procedencia no certificada al circuito de consumo representa un serio riesgo para la salud pública. Informa Voces Críticas.