En esta cuarentena amigate con la cocina ¡Y hacé esta imperdible tortilla de papa

Desde que la cuarentena se volvió obligatoria, muchas personas descubrieron algunas habilidades que con la rutina diaria no sabían que las tenían. Aprovechando el tiempo que nos regala el confinamiento, es momento de disfrutar de la familia y por qué no, amigarse con la cocina. Para eso, traemos una receta súper fácil y que nunca falla. La tortilla de papa.

Hay muchas maneras de preparar una tortilla, pero cada uno deberá descubrir cuál es la más apropiada. Una receta simple en la que pueden colaborar los niños de la casa, siempre con la vigilancia de algún mayor, ya que se necesitará usar la cocina. Siguiendo el paso a paso que dejaremos a continuación no puedes fallar y convertirte en el o la mejor chef de la casa.

Ingredientes:

4 papas medianas

1 cebolla grande

6 huevos

Sal pimienta

PASO A PASO:

Lavar y cortar las papas. Freírlas en abundante aceite, de esta forma no absorben tanto aceite. Retirarlas cuando estén doraditas.

Mientras se hacen las papas cortamos la cebolla como prefieran y en una sartén con un poquito de aceite y sal, las cocinamos hasta que estén transparente.

Cuando ya tenemos los dos ingredientes los colocamos en un bowl y los mezclamos.

Ahora empezamos a poner los huevos, uno a uno, primero los ponemos en un potecito y los vamos agregando por las dudas si alguno está feo. Condimentamos con lo que prefieran y mezclamos bien.

Ahora vamos a cocinarla en un sartén con un poquito de aceite, la que prefieran, una grande o chica. Se recomienda poner la mitad de la mezcla. Cuando está dorada de abajo, separó bien los bordes y con mucho cuidado la doy vuelta con la ayuda de un plato.

Terminamos de cocinarla y lista nuestra tortilla, clásica y sabrosa.