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miércoles 17dejuniode 2026

SALTA/ ENTREVISTA EXCLUSIVA

Pablo López sobre locales: "Estamos esperando que se venzan los plazos para a salir a escrachar"

En diálogo con Voces Críticas, el secretario administrativo de UTHGRA Salta, adelantó que el día lunes escracharán a aquellos dueños de locales gastronómicos que no les han pagado el sueldo a sus empleados.
Local Gastronómico
Local Gastronómico
jueves 07 de mayo de 2020

SALTA.- ( Redacción) Voces Críticas dialogó en exclusiva con el secretario administrativo de UTHGRA Salta, Pablo López. Adelantó que el día lunes escracharán a aquellos dueños de locales gastronómicos que no les han pagado el sueldo a sus empleados.

V. C.: Señor López, el gobernador Sáenz intercedió por el sector gastronómico ante Nación pero esta propuesta fue rechazada, ¿esto fue así?

P. L.: Eso escuché también. Acabo de hablar con Mario Peña y estamos hablando con las Cámaras y nos estamos manejando con Luis Barrionuevo para que haga el pedido desde UTHGRA central para que en las provincias, donde no hay circulación, podamos abrir los negocios de gastronomía con los protocolos necesarios.

V. C.: ¿Cuál es la realidad actual del sector?

P. L.: Hay muchos empresarios que no pudieron acceder a la ayuda de ANSES, del 50%. Nosotros estamos trabajando en el gremio y estamos recibiendo a todos los trabajadores que están teniendo problemas con el mes de abril. Hay empresarios, de años de trabajo, que no están teniendo la solidaridad, que en un mes están cerrados y dijeron a los trabajadores que no van a pagar Los sueldos. Nosotros estamos esperando que se venzan los plazos para pagar los sueldos de abril para a salir a escrachar, dar nombre y apellido de los empresarios que se llenaron los bolsillos con la hotelería y la gastronomía en la provincia, y que no están cumpliendo con su obligación de pagar el sueldo.

V. C.: Pablo López ¿Le parece injusto que no habilitan los comercios gastronómicos?

P. L.: No me parece justo y razonable que abran los comercios y los shoppings, y que el sector gastronómico, con los protocolos que se presentaron, esté cerrado. El empresario que tiene conocimiento que tenemos que cuidarnos entre todos, y el trabajador también, por eso sabemos el sector nuestro también puede trabajar. Estamos trabajando en todos los sectores para que a nivel nacional nos den el ok. Esto no corre ni por la Intendente, ni por el Gobernador, sino por el presidente Fernández.

V. C.: ¿Qué pudo comunicar con el ministro? ¿Qué temas trataron?

P. L.: Con el ministro hablo más que con mi mujer; estamos viendo la forma de hablar en Buenos Aires, con los contactos que tenemos, para demostrar que en las provincias, donde no hay circulación viral, se puede laburar. Ese es el punto que estamos buscando ahora.

V. C.: ¿Han cerrado algunos comercios gastronómicos?

P. L.: No hay nada concreto. No hay datos oficiales de los lugares que cerraron. Después del 10 de mayo voy a salir a dar información más fuerte porque hasta hoy tengo unos cuantos reclamos de trabajadores pero de a poco estamos dándole solución con el empresario. Estamos trabajando en conjunto todos los sectores.

V. C.: En lo que respecta a las gestiones del Ministerio de Trabajo, ¿siguen con servicios detenidos en dicho Ministerio?

P. L.: Nosotros tenemos la suerte de trabajar en conjunto con el secretario de trabajo y hasta el momento no tenemos problemas de atención. Por el momento lo vamos manejando tanto con el empresario, el trabajador y el gremio. Estamos trabajando en conjunto y necesitamos activar el sector porque si no esto va a ser un caos.