Va a esta dura la mano: los alimentos que más se consumen para Pascuas sufrieron un fuerte incremento

SALTA (Redacción Voces Críticas) Ya forma parte de una tradición para los salteños el idear un menú alternativo para la celebración de las Pascuas, sobre todo los viernes que se busca evitar el consumo de carne. Pero este año la creatividad una vez más será puesta a prueba.

Es que los alimentos que normalmente se emplean para la celebración de estas fiestas cristianas sufrieron un fuerte incremento que en muchos casos llegaron al 100%; de acuerdo con un relevamiento que realizó un medio radial esto se pudo apreciar en un mercado ubicado sobre avenida San Martín. 

De acuerdo con el relevamiento destinado a conocer los precios de los alimentos que más se consumen en estas fiestas pascuales la docena de choclo amarillo se consigue a $300 cuando el año pasado costaba $150; el choclo blanco $150 la docena al igual que el 2020. El kilo de pimiento rojo cuesta $120 cuando hace un año valía $80. 

Otro de los alimentos que más se suelen emplear para las Pascuas es el queso de cabra que el kilo hoy en día cuesta $650 y el de vaca $500. En el 2020 el primero se conseguía a $350 y el segundo a $270. Por otra parte de acuerdo con este relevamiento, los pescados, el kilo de merluza congelada vale 580 pesos y sin congelar 480; el sábalo cuesta $290.

El mercado San Miguel

Como una forma de encontrar algunas alternativas a los precios que se manejan, el relevamiento de precios también llegó al Mercado San Miguel donde la docena de choclo amarillo se consigue a $350; el blanco capia a $600 y el blanco común a $300. La merluza congelada vale 440 pesos y el sábalo 280 pesos.