La receta más fácil para hacer una tarta de manzanas invertida sin harina y súper económica

Sin duda uno de los dulces más exquisitos que endulzarán tu paladar y quedarás con más ganas de comer es al probar una rica tarta de manzanas invertida. Y es que la dulzura y textura caracterizan a esta receta de pastelería como la más deliciosa de todas, lo mejor es que esta preparación no lleva harina y es apta para celíacos.

Este es uno de los pasteles más dulces y saludables que te aportará energía y no subirás de peso. Así que anímate a elaborar esta exquisita tarta de manzanas y complace a tu paladar con este maravilloso postre.

Coge papel y lápiz porque a continuación, te mostramos cómo elaborar una tarta de manzanas invertidas súper saludable, sin harina muy fácil de preparar. Este pastel se horneUBa al revés, con su cobertura en el fondo del molde.

Ingredientes de la tarta de manzanas invertida

• 100 gramos de manteca
• 180 gramos de azúcar
• 2 huevos
• Esencia de vainilla
• Ralladura de limón o naranja al gusto
• 1 cucharadita de canela
• 250 gramos de leche
• Polvo para hornear
• 3 manzanas a tu preferencia
• Azúcar para el caramelo

Modo de preparación

Lo primero que debes hacer para prepara una tarta de manzanas invertida es realizar el caramelo, para ello pon en un recipiente al fuego el azúcar y unas gotas de limón con agua. Una vez que esté aclarado agrega el caramelo en el molde y baña su base y sus paredes. Luego, corta las manzanas en láminas y deja unos minutos en agua con limón, seguidamente colócalas sobre el caramelo. Previamente, bate los huevos, el azúcar, la leche y la manteca derretida, añade la esencia de vainilla y el polvo de hornear.

Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Añade la masa al molde con las láminas de manzana y lleva al horno previamente calentado a una temperatura de 180º C durante 30 minutos. Enfría, desmolda y ¡listo! Disfruta junto a tus familiares y amigos esta exquisita tarta de manzanas que requiere menos de una hora de preparación y lo mejor es que la puedes hacer sin harina y es súper económica.