Receta fácil
Merienda espectacular: económica y sencilla receta de donas caseras que no podrás parar de comer
Deliciosas donas para la merienda, con ellas puedes acompañar tu café o mate
Las donas son una de las mejores opciones para acompañar el mate, el té o el café de las tardes. Además, son una buena fuente de energía y se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Con esta receta, podrás aprender a hacer donas deliciosas y fáciles de preparar.
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar
1 huevo
1/2 taza de leche
1/4 taza de aceite vegetal
Azúcar o chocolate para decorar
Preparación de la receta:
En un bol grande, mezclar la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar. En otro bol, batir el huevo con la leche y el aceite vegetal. Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revolver hasta formar una masa homogénea.
Amasar la masa durante 10-15 minutos, o hasta que esté suave y elástica. Envolverla en papel film y dejar reposar durante 1 hora. Después del reposo, dividir la masa en 12 partes iguales.
Formar las donas con tus manos o con un rodillo. Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrirlas en papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Decorar con azúcar o pasarlas por chocolate derretido.
Consejos para hacer las mejores donas:
- Para que las donas queden suaves y esponjosas, es importante no batir la masa demasiado.
- Si la masa está muy pegajosa, podés agregar un poco más de harina.
- Si la masa está muy seca, puedes agregar un poco más de leche.
- Para que las donas queden doradas, es importante freírlas a fuego medio.